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冰融化的原因有哪些 减慢融化的方法

2022-12-31 12:20:05文/张哲

冰在标准大气压下 (≥0) 吸收周围的热量,使其体积增加,便化成了水。当环境温度高于零度时,冰的温度升至 0 ℃ 时开始融化。冰在融化过程中,温度会长时间保持在 0 ℃ ,直至完全融化成水。在常压环境下,冰的熔点为0℃。(文章内容来源于网络,仅供参考)

冰融化的原因有哪些 减慢融化的方法

冰融化的原因有哪些

冰融化成水属于物理变化。这是一个吸热过程,同时会导致空气中的水蒸汽遇冷液化,水分子间存在氢键,温度越高,水分子间距越大,这是在水是液体的情况下。水在结冰的时候,分子间的间隔应该变小,但因为有氢键的存在,斥力大于引力,所以间隔反而大了,所以冰融化成水时,氢键引力大于斥力,所以间隔小了。

冰是晶体,晶体熔化的条件有两个:温度达到其熔点(冰的熔点是0摄氏度);继续吸热。只要冰不断吸收热量,温度就会逐渐升高到熔点,然后继续吸热,就能熔化。冰吸收热量(就是物体内能增⼤)的方法有两种:做功和热传递,这两种方法是等效的。

外界物体对冰做功,冰的内能增加;反之,冰对外界物体做功,冰的内能减少。这种情况就是外界有物体对冰做功,冰就会熔化(也就是摩擦生热的原理)。

冰减慢融化的方法

1、降低周围环境温度。如果外界的温度跟冰块的温度相同,那么既不用担心冰块融化,也不用担心它会冻结;当外界温度高于冰块温度时,如果想要减慢冰块的融化速度,就降低两者的温差;如果改变不了温差,就减少冰块的热导效应。

2、用铝箔铺满容器,要知道铝箔的反光性很强,还能阻隔环境中的高温热,所以在装冰块的容器里铺上铝箔,就可以减缓冰块融化时间。

3、将冰块放进不良导体内。冰块吸热后才会融化,把冰块放到像衣服、棉被、玻璃、皮革、羽毛等不良导体内,可以阻碍冰块吸热的速度,达到不会融化的效果。

4、向冰里加盐(氯化钠)可以降低冰的融化点。纯水可以在华氏32度(摄氏0度)的温度条件下凝结(形成晶体)。加盐可以干扰水形成结晶(凝结成冰)的能力。因此喷洒盐水可以使路边低于32华氏度的知积雪融化,制作冰淇淋时加盐,可以使冰淇淋在低于32华氏度的温度条件下有柔软的口感。

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