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蒸腾和蒸发的区别

2020-11-20 09:04:06文/叶丹

蒸发单单指水分变成水蒸气上升。蒸腾是植物体的特殊生理活动,其形式与蒸发类似,但它有带动水分在植物体内快速流动的作用。

蒸腾和蒸发的区别

蒸腾是指植物体表(主要指叶子)的水分通过水蒸气的形式散发到空气中的过程。蒸腾与物理学上所说的蒸发有着一定的差别,蒸腾作用不仅会受到外界环境的影响,还会受到植物的调节和控制,所以蒸腾作用要比蒸发作用复杂得多,蒸腾作用的发生与植物的大小无关,即使是幼苗依然能够进行蒸腾。

蒸发蒸腾作用水分通过植物活体表面进行蒸发的过程称为蒸腾作用。在蔬菜作物全生育期内蒸腾散失的水

量占总耗水量的50%~60%,蒸发蒸腾作用的意义:蒸发蒸腾作用产生的拉力是水分吸收的动力,是水分和无机盐在植物体内运输的动力,还能降低叶片表面的温度避免阳光灼伤。

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