食品营养与健康专业主修课程有哪些及都学什么 哪些大学开设食品营养与健康专业
2026-01-21 14:54:20文/董慧食品营养与健康专业是一个综合性较强的学科,旨在培养具备现代化实践能力的人才。食品营养与健康专业主要学习课程有:营养与食品卫生学、营养学基础、临床营养、预防医学、食品毒理学等等。食品营养与健康专业未来就业有:食品类企事业单位:食品卫生监督、食品安全检测、营养配餐、菜单设计、菜品营销、公共营养、公共卫生服务与管理。食品营养与健康专业注重理论与实践的平衡,不局限于某一细分领域,具备跨界思维的学生,就业灵活度高,不同院校可能会有细分方向,建议结合自身兴趣和职业规划选择课程。

食品营养与健康专业主要学习课程
《营养与食品卫生学》、《营养学基础》、《临床营养》、《预防医学》、《食品毒理学》、《中医学基础》、《健康评价》、《营养配餐与设计》、《配餐工艺学》、《保健品与亚健康》
食品营养与健康专业满意度
| 综合满意度 | 办学条件 | 教学质量 | 就业情况 |
|---|---|---|---|
| 4.4 | 4.5 | 4.6 | 4.3 |
食品营养与健康专业开设院校
| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 公办/民办 |
|---|---|---|---|
| 内蒙古农业大学 | 本科 | 农林类 | 公办 |
| 深圳职业技术大学 | 本科 | 综合类 | 公办 |
| 山东商业职业技术学院 | 专科(高职) | 财经类 | 公办 |
| 广东轻工职业技术大学 | 本科 | 理工类 | 公办 |
| 重庆三峡医药高等专科学校 | 专科(高职) | 医药类 | 公办 |
| 河南职业技术学院 | 专科(高职) | 理工类 | 公办 |
| 芜湖职业技术大学 | 本科 | 理工类 | 公办 |
| 内蒙古化工职业学院 | 专科(高职) | 理工类 | 公办 |
| 烟台职业学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 武汉设计工程学院 | 本科 | 艺术类 | 民办 |
| 广东农工商职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 黑龙江职业学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 广东科贸职业学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 北京科技职业大学 | 本科 | 理工类 | 公办 |
| 漯河职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 桂林师范学院 | 本科 | 师范类 | 公办 |
| 佛山职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 天津现代职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 鹤壁职业技术学院 | 专科(高职) | 理工类 | 公办 |
| 重庆工贸职业技术学院 | 专科(高职) | 理工类 | 公办 |
食品营养与健康专业简介
食品营养与健康专业属于食品类下属的专业,其中高考招生代码是490103、普通大学要学习三年才能毕业,毕业后平均年薪为0元。在高中选科中建议选择不限等。
食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能,进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如:烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价,食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。关键词:营养搭配 配餐 食品 有害物质
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