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2027新高考粮食工程专业怎么选科 甘肃选科要求及必选科目有哪些

2025-10-07 09:49:21文/谢敬荣

2027年甘肃新高考中，粮食工程专业多数大学不限选科要求。其中沈阳师范大学、中南林业科技大学、商洛学院、安徽科技学院、东北农业大学等，在甘肃招生时，粮食工程专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027新高考粮食工程专业怎么选科 甘肃选科要求及必选科目有哪些

2027年新高考粮食工程专业在甘肃选科要求及必选科目

年限大学名称首选科目专业名称选科要求
2027东北农业大学物理粮食工程物理+化学
2027中南林业科技大学物理粮食工程物理+化学
2027吉林农业科技学院物理粮食工程物理+化学
2027商洛学院物理粮食工程物理+化学
2027安徽科技学院物理粮食工程物理+化学
2027武汉轻工大学物理粮食工程物理+化学
2027江苏科技大学物理粮食工程物理+化学
2027沈阳师范大学物理粮食工程物理+化学
2027河南工业大学物理粮食工程物理+化学
2027青岛农业大学物理粮食工程物理+化学
2027黑龙江八一农垦大学物理粮食工程物理+化学

粮食工程专业简介

该专业具有两个专业方向，一是粮油加工工艺，一是食品工程。掌握食品工程制图基础知识，食品加工单元操作的基本原理、方法等；粮食与制品加工、储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化；粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

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