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胶体的性质和应用

2021-04-06 13:28:49文/陈宇航

胶体的性质和应用

一、胶体的性质和应用

1、定义:分散质粒子的直径在1~100nm之间的分散系。

2、性质

(1)介稳性

溶液是最稳定的,不论存放的时间有多长,在一般情况下溶质都不会自动与溶剂分离;而浊液很不稳定,分散质将在重力的作用下沉降下来,如河水中夹带的泥沙会逐渐沉降;胶体则介于二者之间,在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系。

(2)丁达尔效应

一束光束通过胶体时,在垂直于光线的方向上看到一条光亮的“通路”的现象,叫做丁达尔效应。

(3)电泳

由于胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做电泳。

(4)聚沉

概念:向胶体中加入少量电解质溶液时,由于加入的阳离子(或阴离子)中和了胶体粒子所

带的电荷,使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出,这个过程叫

做聚沉。

聚沉的方法:加入电解质;与带相反电荷的胶体粒子相混合;加热胶体。

3、应用

(1)胶体的丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。

(2)冶金厂的大量烟尘可用高压电除去,就是利用了气溶胶的电泳。冶金工业中的电泳除尘、陶瓷工业上的电泳除杂等都利用了胶体的电泳。

(3)“三角洲”的形成:河流中的水在流动过程中与土壤等物质接触,溶有大量杂质而形成胶体,入海时与海水接触,海水中的电解质中和胶粒所带电荷使胶体发生聚沉,长年累月在河流入海口处就形成所谓的“三角洲”。土壤胶体中的胶体粒子带有负电荷,可以吸附施肥后的铵根离子,减少未被作物吸收的铵态氮肥随雨水的流失,这就是土壤胶体的保肥作用。$\ce{FeCl3}$溶液可以止血,是因为$\ce{FeCl3}$使血液胶体凝聚。用豆浆做豆腐时,在一定温度下,加入$\ce{CaSO4}$(或其他电解质溶液),豆浆中的胶体粒子带的电荷被中和,很快聚集而形成胶冻状的豆腐(称为凝胶)。

4、胶体提纯

渗析:胶体粒子较大,不能透过半透膜,而分子、离子较小,可以透过半透膜。

通过渗析实验可以达到净化、提纯胶体的目的。

二、胶体的性质的相关例题

下列事实与胶体性质无关的是___

A.由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用“血液透析”进行治疗

B.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染

C.明矾可用作净水剂

D.臭氧、$\ce{Cl2}$均可用于水的消毒净化

答案:D

解析:臭氧用于水的消毒,主要是利用了$\ce{O3}$的强氧化性;$\ce{Cl2}$用于水的消毒是由于$\ce{Cl2}$与水反应生成的$\ce{HClO}$,具有强氧化性,与胶体的性质无关,D正确。

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