什么样的食物可以让小学生有充足的营养

余强江苏省 江都市2017/9/28 9:56:32

　　鱼是促进智力发育的首选食物之一

　　香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

　　还有我们常吃的鸡蛋(土鸡蛋)

　　鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，长期便秘对智力有影响对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

　　不管什么食物我们食用都有要哟个量，而且个种营养搭配均匀，有利于营养物质的吸收。

王培汀河北省 藁城市2017/9/28 11:09:32

一、适合小学生的食物有哪些

1、新鲜的绿叶蔬菜

绿叶蔬菜不仅能为孩子提供丰富的维生素及多种营养物质，而且还能使人体体液保持弱碱性，有效的清除血液中的有毒物质。萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、菜花、甘蓝等很多蔬菜都是适合孩子们食用的蔬菜。

2、水果和果汁

水果含有丰富的膳食纤维与维生素，是孩子成长过程中必不可少的营养物质来源，柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗、青梅、苹果、番茄等都适合孩子食用。而有些孩子不爱吃水果，家长们可以将以上水果榨成汁让孩子们饮用，以补充所需营养。

3、乳制品和豆类食品

乳制品和豆类食品可以为孩子补充钙及其它多种营养物质，天天喝牛奶、吃豆制品的孩子要比一般的孩子长得高、长得壮。常见的乳制品有牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等，而黄豆、红小豆、豌豆、绿豆等豆类在日常生活中都很常见。

4、粗粮

人们的生活条件好了，吃的越来越精细了，特别是孩子们更不爱吃那些粗粮食品，但是粗粮能够补充精加工食品所欠缺的维生素和矿物质，而且易于人体吸收，同时提高抗病力免疫功能。红薯、芋头、土豆、小米、玉米、荞麦等都是很好的选择。

二、小学生营养食谱

1、食谱一

早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果：夏橙或白萝卜1个。

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

2、食谱二

早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

水果：枇杷(或长生果)3-4个。

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

3、食谱三

早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果：香蕉(或黄瓜)1支。

中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

马霄震广东省 英德市2017/9/28 11:16:33

　　鸡蛋 鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适用于脑力工作者食用。因此，每天可吃1—2个鸡蛋来补充营养。

　　豆类及其制品 这是自然界最好的植物蛋白来源。大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多，它们具有降低人体胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

　　核桃和芝麻 中医认为，这两种物质有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用。现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃可为大脑提供充足亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。