烹饪工艺与营养专业怎么样 主要学什么课程

烹饪工艺与营养专业很好，就业前景广阔，主要学习烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训等课程。虽然烹饪工艺与营养专业很好就业，但并不是所有的同学都适合这个专业，考生们在选择专业的时候，切忌盲目跟风，一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。

烹饪工艺与营养专业好不好

随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。

烹饪工艺与营养专业主要学习课程有哪些

烹饪工艺与营养专业工资及就业方向

烹饪工艺与营养专业工资

烹饪工艺与营养专业城市去向

烹饪工艺与营养专业行业去向

烹饪工艺与营养专业行业去向

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