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大雪节气谁是真正下雪王 大雪节气有哪些习俗

2022-12-07 08:32:09文/刘冬晴

大雪节气谁是真正下雪王?大雪节气开启,天气愈寒,时雪转甚。此时季节版图上,冬季已经占据我国版图四分之三的面积,牢牢锁定霸主的地位。在一股股冷空气的助推下,冬季还将在大雪期间翻越南岭,继续挤占秋季所剩不多的地盘。

大雪节气谁是真正下雪王 大雪节气有哪些习俗

大雪节气里谁是下雪王

中国天气网统计了1951年至2021年省会级城市的降雪数据,大雪节气期间,乌鲁木齐平均降雪日数能达到7.7天,遇雪概率超过五成,成为全国遇雪概率最高的大城市。东北的哈尔滨和长春位列二、三位,每年大雪节气期间约有4到5天会出现降雪,与小雪节气相比,这几个城市的遇雪概率都有所提高。此外,沈阳、西宁、呼和浩特、西安、郑州常年大雪期间也会有1到2天的降雪日。

大雪节气大雾排行榜出炉 乌鲁木齐出人意料夺冠

到了大雪节气,本该是大雪纷飞的时节,却时常雾气弥漫。此时,大雾常常和冷空气展开拉锯战,你进我退,见缝插针。

中国天气网统计了1991年至2020年大雪节气期间省会级城市的出雾日数,乌鲁木齐以4.8天夺得榜首。乌鲁木齐夺得雪日榜首在很多人意料之中,但它同时也是大雪节气里雾日数最多的城市,这让很多没有到过乌鲁木齐的朋友觉得难以置信。

这是由于乌鲁木齐是山谷地形,冬季容易形成逆温层,当出现大雪和积雪,空气湿度加大,就容易形成大雾天气。因此,乌鲁木齐的雾有着显著的季节性特征,夏半年几乎与雾无缘,冬半年时常雾气缭绕。

西南地区的成都、重庆紧随其后,位列二三,“造雾”的实力不容小觑。成都、重庆雾多的原因也是地形和湿度,这里冬季的早晨和晚上,都容易出现大雾。

华北地区此时也会受到大雾困扰,石家庄、天津也是榜上有名,常年大雪节气里有2到3天会遭遇大雾天气。

大雪节气吃什么风俗食物

大雪节气风俗食物1、兑糖儿

“糖儿客,慢慢担,小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后,温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩,俗称“糖儿客”。

大雪节气风俗食物2、红黏粥

大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。粥可以和胃补脾,润养肺燥,是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血,和胃安眠等功效,而红薯也素有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”功效,使人“长寿少疾”。

大雪节气风俗食物3、羊肉

“冬天进补,开春打虎”,大雪提醒人们要开始进补了,进补的作用是提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉,驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。

至于北方民族,这个时候已相当寒冷,像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪,大雪宰羊”,大雪季节到,就是杀猪准备年货的时刻。这个时候,无论谁家宰杀牲畜,亲朋好友都会来帮忙,东家准备食物、小酒、小菜宴请,因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。

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