生活中的蒸发现象有哪些举例说明
2021-02-16 14:51:34文/叶丹烧开水冒的热气,蒸馒头时的蒸汽,洗完澡身上的水干掉,下了雨地上的水干了,湿毛巾、湿衣服晾干了,面包放久了就硬了,新鲜蔬菜叶子放段时间就萎缩了,液体气化都是蒸发。
生活中蒸发现象
湿毛巾、湿衣服晾干了则是水分蒸发掉了,出汗后感觉皮肤凉爽是汗液蒸发时带走了热量,面包放久后变硬是水分蒸发,脱水变硬。新鲜蔬菜放段时间萎缩了是叶子的水分蒸发,叶子结构失去支撑导致。夏天给地面洒水,很快就干了是因水分蒸发掉了。
影响蒸发的主要因素
温度、湿度、液体的表面积、液体表面上方的空气流动的速度等。
(一)温度。温度越高,蒸发越快。因为在任何温度下,分子都在不断地运动,液体中总有一些速度较大的分子能
够飞出液面脱离束缚而成为汽分子,所以液体在任何温度下都能蒸发。液体的温度升高,分子的平均动能增大,速度增大,从液面飞出去的分子数量就会增多,所以液体的温度越高,蒸发得就越快
(二)液面表面积大小。如果液体表面面积增大,处于液体表面附近的分子数目增加,因而在相同的时间里,从液面飞出的分子数量就增多,所以液面面积越大,蒸发速度越快
(三)液体表面上方空气流动的速度。当飞入空气里的汽分子和空气分子或其他汽分子发生碰撞时,有可能被碰回到液体中来。如果液面上方空气流动速度快,通风好,分子重新返回液体的机会越小,蒸发就越快。
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