2021年中国乳品工程专业大学排名最新全国排行榜

2021-06-11 14:14:07文/李铭

乳制品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的，学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究、企业管理和工程设计工作奠定坚实的理论基础。

2018年中国乳品工程专业大学排名最新全国排行榜

中国科学评价研究中心、中国科教评价网和中国教育质量评价中心共同完成了2021年度中国大学及学科专业评价工作。本次大学评价共包含2751（去年2742）所中国高等院校。其中包括1200所（去年1155）中国大学（不含军事类院校和港澳台地区高校）：含重点大学131所（一流大学26所），一般大学645所（去年621），民办院校424所（去年403）；另外还对287所（去年298）独立学院和1264所（去年1289）普通公立专科院校进行了全面系统、客观公正的科学评价。

2021年中国乳品工程专业大学排行榜

排序	学校名称	水平	开此专业学校数
1	东北农业大学	5★	4
2	河南科技大学	5★	4
3	扬州大学	4★	4
4	黑龙江东方学院	3★	4