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食用菌生产与加工技术专业主修课程有哪些及都学什么 哪些大学开设食用菌生产与加工技术专业

2026-01-22 10:49:09文/陈明彬

食用菌生产与加工技术专业是一个综合性较强的学科,旨在培养具备现代化实践能力的人才。食用菌生产与加工技术专业主要学习课程有:食用菌基础理论、食用菌制种技术、菌种选育技术、食用菌栽培技术、食用菌常见病虫害识别与防治等等。食用菌生产与加工技术专业未来就业有:食品类企业:食用菌培育、食用菌生产、食用菌保鲜、食用菌加工、食用菌营销。食用菌生产与加工技术专业注重理论与实践的平衡,不局限于某一细分领域,具备跨界思维的学生,就业灵活度高,不同院校可能会有细分方向,建议结合自身兴趣和职业规划选择课程。

食用菌生产与加工技术专业主修课程有哪些及都学什么 哪些大学开设食用菌生产与加工技术专业

食用菌生产与加工技术专业主要学习课程

《食用菌基础理论》、《食用菌制种技术》、《菌种选育技术》、《食用菌栽培技术》、《食用菌常见病虫害识别与防治》、《食用菌保鲜与加工技术》、《食用菌营销技术》

食用菌生产与加工技术专业满意度

综合满意度办学条件教学质量就业情况
5555

食用菌生产与加工技术专业开设院校

大学名称办学层次办学类型公办/民办
成都农业科技职业学院专科(高职)农林类公办
湖南商务职业技术学院专科(高职)财经类公办
江苏农林职业技术学院专科(高职)综合类公办
随州职业技术学院专科(高职)理工类公办
贵州农业职业学院专科(高职)农林类公办
黑龙江生态工程职业学院专科(高职)农林类公办
定西师范高等专科学校专科(高职)师范类公办
玉溪农业职业技术学院专科(高职)农林类公办

食用菌生产与加工技术专业简介

食用菌生产与加工技术专业属于农业类下属的专业,其中高考招生代码是410111、普通大学要学习三年才能毕业,毕业后平均年薪为89686元。在高中选科中建议选择不限等。

食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能,进行食用菌的培育、加工、贮藏、营销等。常见的食用菌有:香菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、灵芝、虫草等。关键词:香菇 木耳 竹荪 口蘑

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