粮食工程专业主修课程有哪些及都学什么 哪些大学开设粮食工程专业

粮食工程专业是一个综合性较强的学科，旨在培养具备现代化实践能力的人才。粮食工程专业主要学习课程有：粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销等等。粮食工程专业未来就业有：粮油类企业：粮食生产、粮油加工、粮食储运、粮食检验、粮食管理、粮食销售。粮食工程专业注重理论与实践的平衡，不局限于某一细分领域，具备跨界思维的学生，就业灵活度高，不同院校可能会有细分方向，建议结合自身兴趣和职业规划选择课程。

粮食工程专业主要学习课程

《粮食生产技术》、《粮食产品加工》、《粮食贮藏》、《粮食运输》、《粮食市场营销》、《食品工程原理》、《食品微生物》、《食品分析》、《粮油加工工艺》、《发酵食品工艺》

粮食工程专业满意度

综合满意度	办学条件	教学质量	就业情况
4.2	4.2	4.3	3.9

粮食工程专业开设院校

大学名称	办学层次	办学类型	公办/民办
河南工业大学	本科	理工类	公办
东北农业大学	本科	农林类	公办
南京财经大学	本科	财经类	公办
吉林农业大学	本科	农林类	公办
武汉轻工大学	本科	理工类	公办
中南林业科技大学	本科	农林类	公办
青岛农业大学	本科	农林类	公办
黑龙江八一农垦大学	本科	农林类	公办
江苏科技大学	本科	理工类	公办
沈阳师范大学	本科	师范类	公办
吉林农业科技学院	本科	农林类	公办
商洛学院	本科	综合类	公办
吉林工商学院	本科	财经类	公办
湖北大学知行学院	本科	理工类	民办

粮食工程专业简介

粮食工程专业属于食品科学与工程类下属的专业，其中高考招生代码是082703、普通大学要学习四年才能毕业，并授予工学学士学位，毕业后平均年薪为105503元。在高中选科中建议选择物理+化学，粮食工程专业考研方向有很多参考其中有食品科学与工程、食品科学、食品工程、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程，社会中粮食工程专业有名的人才有刘兴士、谢华安、朱英国等。

粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。 关键词：稻谷 玉米 花生油 面粉