茶学专业主修课程有哪些及都学什么 哪些大学开设茶学专业

茶学专业是一个综合性较强的学科，旨在培养具备现代化实践能力的人才。茶学专业主要学习课程有：植物生理与生物化学、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学等等。茶学专业未来就业有：茶业类企业：茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广。茶学专业注重理论与实践的平衡，不局限于某一细分领域，具备跨界思维的学生，就业灵活度高，不同院校可能会有细分方向，建议结合自身兴趣和职业规划选择课程。

茶学专业主要学习课程

《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》

部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。

茶学专业满意度

综合满意度	办学条件	教学质量	就业情况
4.2	4.1	4.1	3.7

茶学专业开设院校

大学名称	办学层次	办学类型	公办/民办
湖南农业大学	本科	农林类	公办
安徽农业大学	本科	农林类	公办
南京农业大学	本科	农林类	公办
华中农业大学	本科	农林类	公办
福建农林大学	本科	农林类	公办
华南农业大学	本科	综合类	公办
西南大学	本科	综合类	公办
四川农业大学	本科	农林类	公办
云南农业大学	本科	农林类	公办
贵州大学	本科	综合类	公办
山东农业大学	本科	农林类	公办
武夷学院	本科	综合类	公办
浙江农林大学	本科	农林类	公办
长江大学	本科	综合类	公办
江西农业大学	本科	农林类	公办
青岛农业大学	本科	农林类	公办
信阳师范大学	本科	师范类	公办
贵阳学院	本科	综合类	公办
黔南民族师范学院	本科	师范类	公办
宜宾学院	本科	综合类	公办

茶学专业简介

茶学专业属于植物生产类下属的专业，其中高考招生代码是090107T、普通大学要学习四年才能毕业，并授予农学学士学位，毕业后平均年薪为94524元。在高中选科中建议选择物理+化学，茶学专业考研方向有很多参考其中有茶学、园艺、工商管理、园艺学，社会中茶学专业有名的人才有陈宗懋、刘仲华、王泽农等。

茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等。 关键词：茶树 茶叶 茶道 西湖龙井