2027新高考烹饪工艺与营养专业怎么选科 吉林选科要求及必选科目有哪些
2025-10-30 19:10:49文/陈明彬2027年吉林新高考中,烹饪工艺与营养专业多数大学不限选科要求。其中重庆商务职业学院、成都农业科技职业学院、崇左幼儿师范高等专科学校、成都银杏酒店管理学院、天津市职业大学等,在吉林招生时,烹饪工艺与营养专业无论是首选历史还是物理,选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科,同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考烹饪工艺与营养专业在吉林选科要求及必选科目
| 年限 | 大学名称 | 首选科目 | 专业名称 | 专业代码 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2027 | 三亚中瑞酒店管理职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 三亚中瑞酒店管理职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 三亚城市职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 三亚城市职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 三亚航空旅游职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 三亚航空旅游职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 三峡旅游职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 三峡旅游职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 上海科创职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 上海科创职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南农业职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 化学 |
| 2027 | 云南农业职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 化学 |
| 2027 | 云南商务职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南商务职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南新兴职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南新兴职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南机电职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 化学+生物 |
| 2027 | 云南机电职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 化学+生物 |
| 2027 | 云南理工职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南理工职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南经贸外事职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南经贸外事职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南能源职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 云南能源职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 仙桃职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 仙桃职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 信阳涉外职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 信阳涉外职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 信阳职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 信阳职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 兰州现代职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 兰州现代职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 兴安职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 兴安职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 南京旅游职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 南京旅游职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 南充科技职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 南充科技职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 双河职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 双河职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 台州职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 台州职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 吉林城市职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 吉林城市职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 和田职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 和田职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 唐山海运职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 唐山海运职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川三河职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川三河职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川华新现代职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川华新现代职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川国际标榜职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川国际标榜职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川城市职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川城市职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川托普信息技术职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川托普信息技术职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川汽车职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川汽车职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川科技职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川科技职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川长江职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 四川长江职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 塔城职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 塔城职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 天津市职业大学 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 天津市职业大学 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 天津海运职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 天津海运职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 太原旅游职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 太原旅游职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 威海职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 威海职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 宁夏工商职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 宁夏工商职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 安徽城市管理职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 安徽城市管理职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 安徽工商职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 安徽工商职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 宜春职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 宜春职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 宝鸡三和职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 宝鸡三和职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 山东胜利职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 山东胜利职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 山西国际商务职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 山西国际商务职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 崇左幼儿师范高等专科学校 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 崇左幼儿师范高等专科学校 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 巴音郭楞职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 巴音郭楞职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东文理职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东文理职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东文艺职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东文艺职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东环境保护工程职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东环境保护工程职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东省外语艺术职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东省外语艺术职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东科贸职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东科贸职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东酒店管理职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广东酒店管理职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广州华商职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广州华商职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广州华立科技职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广州华立科技职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广西农业工程职业技术学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广西农业工程职业技术学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广西农业职业技术大学 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广西农业职业技术大学 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广西城市职业大学 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广西城市职业大学 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广西演艺职业学院 | 历史 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
| 2027 | 广西演艺职业学院 | 物理 | 烹饪工艺与营养 | 540202 | 不限 |
烹饪工艺与营养专业简介
随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
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